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En Murtas existe una gran tradición gastronómica, especialmente destaca su repostería, elaborada con productos de cultivos típicos del pueblo, como son la almendra y los higos.
Estos tradicionales dulces provienen de recetas moriscas que han pasado a los murteños, a través de los años y que podemos encontrar comercializados por todo el territorio español, por empresas del municipio. En repostería morisca destacan especialmente soplillos, cuajados, queso de almendra, pan de higo etc.